Smoothie, czyli odżywczy koktajl, to nie tylko idealny sposób na urozmaicenie diety. To przede wszystkim bomba witaminowo – mineralna dla organizmu, a także smaczny i skuteczny sposób na pozbycie się zbędnych kilogramów. Odpowiednio dobrane składniki poprawią perystaltykę jelit, zapobiegając przykrym zaparciom; oczyszczą organizm, dodadzą energii i przyczynią się do wysmuklenia sylwetki.
Kiedy smoothie?
Smoothie z powodzeniem może zastąpić drugie śniadanie, sprawdzi się idealnie jako zdrowa przekąska, uzupełni makro i mikroelementy po treningu. Smoothie to znakomity pomysł na przemycenie odpowiedniej porcji warzyw i owoców do codziennej diety. Czy smoothie pomaga w odchudzaniu? Zdecydowanie, jeśli przestrzegamy pewnych zasad.
Jak zrobić odchudzające smoothie? Zasady
Przy robieniu koktajlu odchudzającego najlepiej zrezygnować z mleka krowiego. Dobrym zamiennikiem jest mleko roślinne (migdałowe, sojowe, kokosowe czy owsiane), które zmieszane z wodą w proporcji pół na pół dodatkowo obniży kaloryczność napoju.
Podstawą smoothie odchudzającego są warzywa – są niskokaloryczne, a przy tym bogate w wartości odżywcze. Doskonale sprawdzą się wszelkie warzywa liściaste (szpinak, sałata, jarmuż), a także brokuł, marchew, seler naciowy czy burak.
Owoce powinny stanowić dodatek, który nada słodki posmak smoothie (np. banan, brzoskwinia, ananas czy też suszone daktyle). Istotne jest, aby były wykorzystane w całości – w skórkach czy błonach znajduje się szereg witamin i mikroelementów, w tym błonnika, który wpływa na uczucie sytości.
Smoothie należy przygotowywać tuż przed spożyciem. Pozostawione na noc w lodówce straci część swoich właściwości prozdrowotnych (witaminy bowiem szybko się utleniają).
Aby podkręcić wartość odżywczą smoothie, można dodać trochę tłuszczów. Tłuszcze rozpuszczają witaminy, które szybciej wchłaniają się do organizmu. Doskonale sprawdzi się tutaj np. ćwiartka awokado, która nie dość, że wzbogaci koktajl o zdrowe tłuszcze, potas, magnez, kwas foliowy, witaminy C i E, to jeszcze nada przyjemnej, kremowej konsystencji. Dobrym pomysłem jest dodanie orzechów czy nasion do koktajlu.
Dieta koktajlowa – na czym polega i ile można na niej schudnąć?
Dieta koktajlowa to dobry sposób na oczyszczenie organizmu, pozbycie się z niego toksyn i zbędnych kilogramów. Jest smaczna, prosta i urozmaicona, a posiłki opierają się głównie na koktajlach. Nie powinna jednak trwać dłużej, aniżeli dwa tygodnie. Można na niej schudnąć 2-3 kilogramy.
Podczas diety koktajlowej należy ograniczyć tłuste mięsa i całkowicie zrezygnować z produktów wysoko przetworzonych. Czy smoothie pomoże w odchudzaniu? Tak, skutecznie, bez efektu jo-jo, jeśli (jak w każdej innej diecie) zachowamy rozsądek i odpowiednio skomponujemy posiłki.
